具有強腐蝕性。燃燒(分解)產(chǎn)物:可能產(chǎn)生有害的毒性煙霧。其侵入途徑為:吸入、食入。對庫存的氫氧化鈉每季度至少檢測一次,由于氫氧化鈉放置時間過長,表面會與空氣中二氧化碳發(fā)生反應(yīng),因此需要檢測其有效成分的含量。氫氧化鈉應(yīng)儲存于陰涼、干燥、通風(fēng)良好的庫房。應(yīng)遠離火種、熱源。庫溫不超過35℃,相對濕度不超過80%。
工作人員應(yīng)作好防護,若不慎觸及皮膚和眼睛,應(yīng)立即用大量水沖洗干凈。工作環(huán)境應(yīng)具有良好的通風(fēng)條件。氫氧化鈉用作基本試劑時,可作中和劑、配合掩蔽劑、沉淀劑、沉淀掩蔽劑、少量二氧化碳和水的吸收劑,用移液管吸取試液50mL注入250mL錐形瓶中,加入酚酞指示劑5滴,以1mol/L鹽酸溶液滴定到恰好紅色消失,記錄耗用鹽酸的體積,
食品級產(chǎn)品在食品工業(yè)上用做酸中和劑,可作柑橘、桃子等的去皮劑,也可作為空瓶、空罐等容器的洗滌劑,以及脫色劑、脫臭劑。氫氧化鈉用作基本試劑時,可作中和劑、配合掩蔽劑、沉淀劑、沉淀掩蔽劑、少量二氧化碳和水的吸收劑,易溶于水,溶解時放熱,水溶液呈堿性,有滑膩感;腐蝕性極強,對纖維、皮膚、玻璃、陶瓷等有腐蝕作用。
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